中国で食と健康をお茶にした時に、果物から抽出するお茶の１つに羅漢果茶というお茶があります。得も言えぬ甘味を帯びた健康に良いお茶です。これを使ってカクテルも考案致しました。『上海小娘（シャンハイシャオチェ）』と名付けました。アルコールの度数はあなたのお好みに合わせます（０％〜５０％の間）。
   
 
【断面図】
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一見キウィのような果実、これが羅漢果です。原産地は中国でもごく一部の地域にしか成育せず、知っている人も少ない幻の果実です。
最大の特徴として挙げられるものは、なんと言ってもその甘味成分。砂糖の４００倍以上の甘さがあるのに、ほとんどノンカロリーなのです！！！
【風味】日本のアマチャヅルに似た風味があります。

   
           
     

   
                   
                 
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